今回はカメラを忘れたことにより、写メで撮影。うぇ〜ん。
今回のケーキは夏を意識したラインナップだそう。
カシスやマンゴ、ブルーベリーのムースなど、
フルーティーなものがいろいろありました。
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甘さは控えめなものと、しっかり系と、様々でした。奥の洋ナシのタルトはしっかりした甘さですが、
手前の重そうな(まぁ、重いけど、そうでもない)チョコレートケーキや、奥から二番目のバナナのタルトは
とってもあっさりした甘さでした。
個人的には、左手前の「アールグレイのタルト」がお気に入り。
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これは後ででてきたゼリーです。
赤と白、そして「牛久シャトー」ときたら・・・ワインゼリーの筈…。
ですが、ウェイターさんに聞くと「ビールゼリーです。」とな。…???
食べてもやっぱり、ワイン。かなりの酒くささですが…おいしいです。
どう考えても「ビール」じゃないんだけど…。
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「ビールゼリー」の存在が気になっていたところ、遅ればせながらやっぱり登場。
やっぱりね〜、あるんじゃん、ビールゼリー。
牛久ブルワリー産の「ヘレス」という、軽い口当たりのビールを使っているそうな。
とてもすっきりさわやかな味で、おもわず二個も食べちゃいました。
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