はっきりいって、苦手なんです。ショートケーキは。
でも、スポンジ＆生クリームの味を見るならやっぱりこれしかないかなと。
私と同じく「モン・サン・ミシェル」ファンのバイト先のおくさんは、
ここのロールケーキが大好きらしいです。（あんまり関係ないか…。）
でも、確かにここのスポンジは異常な程、きめが細かい！！
頼りないふわふわではなく、こしがある感じですね〜。
生クリームは、やはりかなり甘さ控えめ。そのため、ミルク系の味がします。
クリームうまい！！スポンジうまい！！
でも、なぜか？？？？
バランスの問題かもしれませんね〜。
因みに上にのってるシューにも、しっかりカスタードが挟まっていました。
カスタードも好み！！バニラビーンズのつぶつぶが見えて＆ちょい固め。（内税360円）
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