足しげく「モンサンミシェル」に通っている私ですが，このケーキは初めて見たような…。
あまりにもおいしそうな焼き色と，私好み（に見えた）タルト台に惹かれて購入。
カッテージチーズを使用しているとのことで，甘さ控えめ＆あっさりした味わいです。
見た目よりもスフレチーズケーキのような感じで，しゅわっととけます〜。
何よりもタルト台のサブレ台（クッキー？）が香ばしくて，大人なケーキでした。(330円 '06.03.19)
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