つくば市「マグノリア」のチーズケーキの巻
チーズケーキ@マグノリア


チーズケーキ(320円)
見た感じけっこうワンカットが大きめ!で、スフレチーズケーキっぽい感じでした。
なんか懐かしかったのは、上につや出し用のアプリコットジャム(?)が塗ってあったこと!
とってもあっさりしていて、甘味も酸味も控えめな感じでした。一番下のほうはスポンジっぽくなっていてやわやわ感がまいうーです。
あっさり&軽い口当たりだったので油断していたのですが、やっぱりチーズケーキは重い…。
結構好みではありましたが…。('05.01.18)

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