今回は大き目の写真でお伝えいたします(笑)
お皿にのっているのは、苺のタルト、ブルーベリーのタルト、ミルティーユ、サヴァランです。
ここはお皿を持ってショーケースまで行き、オーダーするタイプのバイキング。どれにしようか迷うのも楽しいひと時です。
グリュイエールはジャージー牛のミルクを使っているということで、かなりケーキは濃厚。
甘さもしっかり。ひとつひとつきれいなケーキばかりです。
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今度はチョコレートケーキ、アップルパイ、そしてまたミルティーユです。
だって、ミルティーユまいう〜なんだもの(←他ページで詳述)
このチョコレートケーキが、これまた重い(笑)バイキングでは食べちゃいけない系です。
アップルパイはオーソドックス&シンプルな味で、まいう〜でした。
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ぎゃ〜!!今度は私の大好物、フィグタルトが出てきました!!しかも生!
そういや、無花果の季節だもんなぁ。でも、ここのカスタードと無花果は合わないかも。
無花果の繊細な甘さにクリームが勝っている感じ…。でも、うまいっす。
もう一つは苺のケーキちゃんです。
食べる前に写真をとり忘れたので、食べかけをパシャリ。すまそ。
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最後の最後で何を食べるか迷った挙句、みんなのおすすめ「桃プリン」をチョイス。
まいう〜、だけどかなりお腹がしんどい。
この桃プリン、二層構造なんですが、プリン部がかなりこってり。
クリームチーズのようなこってりプリンなので、びっくりしました。
これも事後撮影。本体を知りたくば、グリュイエールへどうぞ(笑)
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