つくば市
Con fuocoのミルフィーユの巻
以前行ったときには売り切れだった、ミルフィーユ。今回はありつけました!
結構なボリュームです。最近多い、横倒しタイプですね〜(笑)
パイの焼きはしっかり目。バターは強くないですが、高密度でなかなかのインパクト!
生クリームが混ぜられたもっちりカスターの間には、イチゴスライス。
個性派ではないですが、堅実に、オーソドックスな感じです。(370円 '05.11.03)