？？？・ショコラ（３３０円）
ぱっと見はどうみてもクラシックショコラ系なのですが、何かが違うらしく「茨城放送で紹介！」と書いてあるんです。
これは気になる…ってことで買ってみました。生クリームののった感じなんかは、「マグノリア」に限りなく近いのですが…。
フォークを入れると…なんだこれ！！！表面はかりっかりで、なんだかマカロンとかカルメ焼きのような感じです。
そしてホールの中心近くは半熟状態でとろーり！！！下半分はがっちりガトーショコラ。うむむ、やるなぁ。
そして密度高なところを攻めつづけると、外側のほうにはオレンジピール！これまた乙な組み合わせ。
この食後の胃の重さは「フレッソン」のガトーショコラ以来ですが…恐れ入りました('05.01.26)

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